Hari ni terasa nak makan benda yang berkuah & simple. So, I decide to cook Soto Ayam for our dinner tonight. Kalau korang2 pun terasa nak makan menu yang sama, korang leh follow resepi yg serba simple seperti dibawah ni... Selamat mencuba ..
Apa yang korang perlukan adalah:
1 ekor ayam (dipotong mengikut size yang anda suka)
Minyak untuk menumis
Garam & serbuk perasa
5 mangkuk air anggaran 6 liter
2 batang kayu manis (size sederhana)
2 kuntum bunga lawang
Bahan untuk dikisar:
2 biji bawang besar *
2 ulas bawang putih *
2 sudu besar jintan putih *
2 sudu besar jintan manis *
2 sudu besar biji ketumbar *
Cara2 nyer:
Tumiskan bahan2 yang dikisar + kayu manis & bunga lawang sehingga naik bau
masukkan air + ayam
masukkan garam + serbuk perasa
Cadangan Hidangan :
- Boleh dihidangkan bersama-sama nasi impit atau meehoon.
- Hiaskan bersama suhoon goreng, kacang goreng, begedil & sambal kicap.
0 comments:
Post a Comment